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Cidre

Paru le : 23/01/2014
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mini gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

28 recettes de desserts, plats salés, cocktails et bouchées apéritives, à base de cidre : salade nordique au cidre brut, escalopes de saumon au cidre, magrets de canard au cidre et au miel, panna cotta vanillée et crumble de spéculos accompagnés d'une gelée de cidre, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 23/01/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Mini gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-06475-3

EAN13 : 9782263064753

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 58

Hauteur : 12 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 110 g