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Cuisine en Quercy

Cuisine en Quercy

Auteur : Pierrette Chalendar

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Résumé

Le Quercy n'est pas seulement un lieu chargé d'histoire. Un art culinaire s'y est développé à partir des productions typiques de la région. Les recettes proposées ici ont été élaborées à partir des traditions les plus authentiques. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/08/1994

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Colporteur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782869719880

Reliure : Broché

Pages : 89

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g