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Recueil de plus de 150 recettes de cette région. Réalisées à partir des produits du terroir, elles se veulent originales et diversifiées géographiquement. Des denrées les représentatives du Béarn, de Gascogne, de l'Ariège ou du Roussillon ont été sélectionnées. ©Electre 2024
Paru le : 30/01/1998
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Colporteur
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844060488
Reliure : Broché
Pages : 173
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g