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Délicieuses recettes ch'ti

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 09/10/2014
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés à croquer
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

30 recettes de plats typiques du Nord : gratin de chicons, waterzoï de poisson, quiche aux endives et au maroille, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Délicieuses recettes Ch'ti Découvrez 30 recettes venues tout droit du Nord ! Ces plats chaleureux et familiaux raviront tous vos convives ! Chicons au gratin, waterzoï de poisson, quiche aux endives et au maroilles, tarte au sucre... Tous les plats qui font la renommée de cette région de France. Bonne dégustation !

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Carrés à croquer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8226-0354-5

EAN13 : 9782822603546

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur : 15 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 188 g