Chargement...
Chargement...

Desserts festifs

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 02/10/2008
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine conviviale
Contributeur(s) : Non précisé.

9,03 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes pour les grands jours, à base de crème pâtissière, de chocolat, de ganache, de pâte feuilletée. Au menu notamment : entremets des îles, bûche aux framboises, ronde de fruits rouges, cheese-cake au citron, charlotte au chocolat. Avec des informations sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Desserts festifs Avis aux gourmands ! Feuilleté, crème pâtissière, chocolat, ganache... Voici 30 recettes de desserts à réaliser pour des anniversaires et autres occasions festives. Les explications détaillent chaque étape et les photographies attrayantes vous donneront l'eau à la bouche !

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Cuisine conviviale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-108-4

EAN13 : 9782353551088

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur : 22 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 365 g