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Gastronomie et plantes sauvages. Volume 2

Auteur : Daniel Zenner

Paru le : 11/11/2011
Éditeur(s) : ID l'édition
Collection(s) : Images & gourmandises
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Claude Zenner

20,00 €
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Résumé

Propose de découvrir de nombreuses plantes sauvages en présentant leurs caractéristiques, les lieux où les trouver, leurs propriétés et des recettes dans lesquelles elles peuvent trouver leur place. Avec 50 nouvelles recettes, des anecdotes, des techniques et conseils avisés... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Gastronomie et Plantes Sauvages Tome 2

Fiche Technique

Paru le : 11/11/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Daniel Zenner

Éditeur(s) : ID l'édition

Collection(s) : Images & gourmandises

Série(s) : Gastronomie et plantes sauvages, n° 2

ISBN : 2-915626-83-9

EAN13 : 9782915626834

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 129

Hauteur : 23 cm / Largeur : 23 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 710 g