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Gratins gourmands : gratin dauphinois, endives gratinées au jambon, flan de courgettes en gratin, gratin de poires épicé...

Paru le : 02/01/2015
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

57 recettes salées et sucrées : gratin d'aubergines, gratin de potimarron, gratin de volaille, gratin de pêches aux macarons, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Si facile et tellement bon, le gratin fait l'unanimité chez les gourmands et se décline à l'infini. Il peut être salé, sucré, aux légumes, aux pâtes, à la viande, au poisson ou encore aux fruits, mais il est toujours économique, rapide à préparer, gourmand et surtout réconfortant. Vous ne songerez plus avec nostalgie aux déjeuners du dimanche chez Grand-mère ! Dégustez désormais au quotidien ces bons petits plats sortant du four, aux saveurs d'antan. De l'entrée au dessert, choisissez sans plus attendre parmi ces 57 recettes gratinées à savourer en famille !

Fiche Technique

Paru le : 02/01/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Les petits cahiers Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-590668-7

EAN13 : 9782035906687

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 100 g