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Heinz Tomato Ketchup : les meilleures recettes

Auteur : Jean-François Mallet

Paru le : 03/01/2013
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Les Mini Larousse
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

25 recettes classiques ou plus originales à base de cette sauce à la tomate sucrée : gratin dauphinois au jambon et au ketchup, gaspacho au basilic, nuggets de pintade sauce au ketchup, pain de poisson, tartare de veau et citron confit, pizza à l'ananas et au chorizo ou encore tartelettes feuilletées de boeuf. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Vous adorez le ketchup et en mettez à toutes les sauces ? Voici 25 recettes qui feront votre bonheur ! Leur point commun ? Toutes sont composées de cette sauce emblématique à la tomate : gratin dauphinois au ketchup, spaghettis au thon et au ketchup, mais aussi huîtres pochées, crème fouettée au ketchup... Fanas de ketchup, ce petit livre est fait pour vous !

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Les Mini Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-588952-9

EAN13 : 9782035889522

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 54

Hauteur : 13 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 135 g