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L'encyclopédie visuelle des aliments

Paru le : 20/10/2006
Éditeur(s) : QUÉBEC AMÉRIQUE
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : François Fortin

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Résumé

L'Encyclopédie visuelle des aliments n'est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l'opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d'accroître vos connaissances sur d'autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails.

Fiche Technique

Paru le : 20/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : QUÉBEC AMÉRIQUE

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-89037-884-5

EAN13 : 9782890378841

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : - cm / Largeur : - cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g