Dix recettes à base de blanc d'oeuf : gâteau au blanc d'oeuf, croquants au chocolat, soufflé au comté, tarte illusion aux framboises, petits crémets, velouté de tomate enneigé, etc. ©Electre 2024
Paru le : 22/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Garance Minel
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-106-5
EAN13 : 9782352551065
Reliure : Broché
Pages : 24
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 44 g
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