Carnet réunissant les recettes périgourdines préférées du manoir d'Eyrignac, habité depuis plus de vingt générations par la famille de l'auteure et célèbre pour son parc et son potager : parmentier de canard au potimarron, poulet rôti au miel, crumble au saumon, mousse glacée aux fraises, pain d'épices aux poires, etc. Avec un carnet vierge tête-bêche pour noter ses propres recettes. ©Electre 2024
Mon carnet de recettes
Un cahier réversible :
Un carnet inédit et gourmand, illustré de gravures anciennes et de magnifiques photographies des jardins du Manoir d'Eyrignac dans le Périgord, monuments historiques des XVIIe et XVIIIe siècles, parmi les plus beaux jardins de France.
Paru le : 19/06/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Capucine Sermadiras de Pouzols de Lile
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Recettes de château
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-24575-5
EAN13 : 9782226245755
Reliure : Broché
Pages : 63-16
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 342 g
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