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Le meilleur de la mini-cuisine : 75 préparations de bouchées, canapés, cuillères, mini-verrines, mini-quiches...

Auteur : Fanny Matagne

Paru le : 09/07/2008
Éditeur(s) : City
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le meilleur de
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes qui multiplient les saveurs, idéales pour l'été : apéros, petits repas pris sur le pouce, soirées entre amis. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Envie d'un apéro original ou d'un petit repas pris sur le pouce ? La mini cuisine, c'est l'idéal ! Canapés, bouchées, mini-verrines, petites cuillères, mini-quiches, tartelettes : autant de saveurs dont on ne fait qu'une seule bouchée dans un moment très convivial. La seule limite, c'est l'imagination... En entrée, laissez-vous tenter par une cuillère de brandade de saumon ou une bouchée de sole. Pourquoi ne pas continuer par des verrines de guacamole au saumon ou un mini-gratin aux deux oignons ? En dessert, succombez à un mini-tiramisu aux fruits rouges, un mini-chou à la crème ou à des mini-macarons ! Les 75 meilleures recettes de mini-cuisine : des idées originales pour toutes les occasions.

Fiche Technique

Paru le : 09/07/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Fanny Matagne

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Le meilleur de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35288-168-4

EAN13 : 9782352881681

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 78

Hauteur : 18 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 334 g