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Le petit livre des pâtes

Auteur : Héloïse Martel

Paru le : 07/11/2013
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Présente plus de 100 recettes pour cuisiner les pâtes, des plus classiques aux plus raffinées. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Impossible de s'en passer ! En sauce, en gratin, en salade ou farcies, les pâtes sont économiques, nourrissantes et plébiscitées par les diététiciens. Elles sont les alliées des mères de famille et des célibataires, et elles ont tout pour plaire aux gourmands de tous âges. 140 recettes pour toutes les occasions Pâtes familiales, pâtes pratiques, mais aussi pâtes chic, festives et branchées : penne à la pancetta et à la sauge, nouilles chinoises au poulet mariné, spaghetti aux oignons et aux anchois, farfalle tomates céleri et romarin, gratin de pâtes aux trois fromages, lasagnes poireaux et ricotta, salade de penne à la roquette, tagliatelles infernales...

Fiche Technique

Paru le : 07/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Héloïse Martel

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-4090-0

EAN13 : 9782754040907

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 12 cm / Largeur : 9 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 70 g