Des recettes chaudes ou froides à choisir selon la saison et à servir en entrée ou même en plat principal. ©Electre 2024
Les hors-d'œuvre sont les entrées en matière du repas. Choisissez-les selon les saisons - soupes chaudes en hiver, rafraîchissantes salades en été -, selon les circonstances, ou plus simplement selon vos envies.
Chaudes ou froides, ces entrées sont variées et, accompagnées de quelque salade croquante ou d'un plateau de fromages, elles pourront bien souvent constituer un repas à elles seules.
Du potage à la terrine, du carpaccio à la pizza, de la salade composée à la tourte, essayez-les toutes !
Paru le : 15/04/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Dormonval
Collection(s) : Delta 2000
Contributeur(s) : Auteur : Mathieu Méart - Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737248009
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 200 g
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