Les étapes de la recette de base du macaron sont détaillées par des photographies et sont suivies d'une trentaine de recettes : macaron pistache, myrtille, framboise, marron et noisette, orange et gingembre... ©Electre 2024
Macarons
Vert pistache, jaune citron ou rose framboise... à la violette, à la rhubarbe ou à la réglisse, il suffit d'une recette bien expliquée pour que vos macarons soient toujours aussi beaux que bons : ronds, craquants et fondants à la fois...
Une si douce tentation !
Paru le : 06/01/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bérengère Abraham
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Marie-José Jarry
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-584974-8
EAN13 : 9782035849748
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 402 g
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