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Mes recettes maison à faire la veille : cahier V

Auteur : Françoise Beauviala

Paru le : 30/04/2008
Éditeur(s) : C. Bonneton
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

10,00 €
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Résumé

Un recueil de recettes destinées à être préparées la veille et réchauffées si besoin avant d'être servies. Au menu notamment : les aubergines marinées à la menthe de Charlotte, le boeuf en gelée d'Estelle, les chanterelles à la crème, les courgettes farcies de Sophie, le diplomate, la glace meringuée de Loïse, la salade orientale de Colette, la soupe glacée à l'avocat. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

De «Mes recettes auvergnates» à «Mes recettes vendéennes», 37 cahiers de charme vous offrent un tour de France des traditions culinaires. 6 autres cahiers vous permettent de remplir vos «réserves» et de recevoir vos amis sans souci.

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Françoise Beauviala

Éditeur(s) : C. Bonneton

Collection(s) : Cahiers de cuisine, n° C.5

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86253-430-7

EAN13 : 9782862534305

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 460 g