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Pain & brioche maison : 90 recettes de pains, brioches et viennoiseries au four ou à la machine à pain

Pain & brioche maison : 90 recettes de pains, brioches et viennoiseries au four ou à la machine à pain

Auteur : Alice Delvaille

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Résumé

90 recettes de pains et de brioches, sucrées ou salées, à réaliser chez soi en machine ou au four traditionnel. Avec conseils et astuces de professionnels. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alice Delvaille

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-191-9

EAN13 : 9782352881919

Reliure : Broché

Pages : 96


Poids: 542 g