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Quiches

Auteur : Philippe Mérel

Paru le : 25/08/2004
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Baptiste Pellerin

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Résumé

Propose 30 recettes simples et rapides pour décliner la recette de la quiche en jouant sur la variété des ingrédients : quiche aux légumes du Midi, tarte au chèvre et à la menthe, tarte au munster et au cumin, tarte à l'oignon... Avec des conseils, des astuces et des variantes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Partagez le plaisir de la célèbre quiche grâce à 30 savoureuses recettes, toutes illustrées, simples et rapides à réaliser. Quiche lorraine, au saumon et au chèvre, ou à la moutarde... composez vos quiches selon vos envies, tous les ingrédients sont permis ! Des symboles indiquent le niveau de prix et de difficulté, et des conseils utiles accompagnent les recettes pour une réussite assurée.

Fiche Technique

Paru le : 25/08/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Mérel

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette, n° 4. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-620935-6

EAN13 : 9782016209356

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur : 20 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 176 g