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Recettes landaises de nos grands-mères

Auteur : Raymond Ullas

Auteur : Marie-France Matignon

Paru le : 28/04/2005
Éditeur(s) : Ed. CPE
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Gérard Bardon

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Résumé

Recettes traditionnelles des landes, illustrées de cartes postales et accompagnées de commentaires. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXe et jusqu'au milieu du XXe siècle, de bien gérer la maison et d'élever les enfants. Elles avaient fort à faire. En règle générale, elles avaient souvent une famille nombreuse de six ou sept enfants qui évoluaient dans une maison où le confort n'était pas encore forcément entré. J'ai personnellement connu la cabane au fond du jardin...

Fiche Technique

Paru le : 28/04/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Raymond Ullas Auteur : Marie-France Matignon

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Recettes... de nos grands-mères

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84503-351-6

EAN13 : 9782845033511

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur : 27 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 610 g