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Salades : 30 idées au goût d'été !

Auteur : Manuella Chantepie

Paru le : 21/04/2010
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli

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Résumé

Une trentaine de recettes originales, variées et pleines de fraîcheur pour réaliser des salades composées : taboulé libanais, salade niçoise, jeunes pousses de salade aux fraises et chèvre frais, salade de foie de veau et batavia aux framboises, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Salades Toute l'année, c'est la saison des salades ! Scarole, roquette, mâche et frisée... se marient avec fraîcheur aux fruits et légumes du marché. Ajoutez-leur une vinaigrette parfumée et une pointe d'originalité et vous obtiendrez de délicieuses salades composées. Été comme hiver, laissez-vous tenter et mettez-vous au vert !

Fiche Technique

Paru le : 21/04/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Manuella Chantepie

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Albums Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-585109-2

EAN13 : 9782035851093

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 60

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 392 g