Une trentaine de recettes originales, variées et pleines de fraîcheur pour réaliser des salades composées : taboulé libanais, salade niçoise, jeunes pousses de salade aux fraises et chèvre frais, salade de foie de veau et batavia aux framboises, etc. ©Electre 2024
Salades
Toute l'année, c'est la saison des salades ! Scarole, roquette, mâche et frisée... se marient avec fraîcheur aux fruits et légumes du marché.
Ajoutez-leur une vinaigrette parfumée et une pointe d'originalité et vous obtiendrez de délicieuses salades composées.
Été comme hiver, laissez-vous tenter et mettez-vous au vert !
Paru le : 21/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Manuella Chantepie
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-585109-3
EAN13 : 9782035851093
Reliure : Cartonné
Pages : 60
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 392 g
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