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Tartes, quiches et tourtes maison : tarte aux poireaux, quiche lorraine, tourte paysanne, tarte flambée, tarte aux fraises...

Paru le : 14/05/2014
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

50 recettes de tartes simples et rapides à réaliser, salées ou sucrées. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Tartes, Quiches et Tourtes Maison Vous vous rappelez avec nostalgie les délicieuses tartes de votre enfance ? Qu'elles soient sucrées ou salées, les tartes, quiches et tourtes font partie des trésors culinaires de nos grand-mères : faciles et rapides à réaliser, elles sont malignes et généreuses, et se déclinent à l'infini. Tarte à la tomate, quiche lorraine, tourte parmentière, tarte au citron, tatin aux pommes... De l'entrée au dessert, piochez parmi ces 50 recettes incontournables dont la simple évocation met l'eau à la bouche. Vous ferez l'unanimité chez les gourmands !

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Les petits cahiers Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-590059-X

EAN13 : 9782035900593

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 155 g