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Tendres & rigolotes charlottes !

Auteur : Valéry Drouet

Auteur (photographe) : Pierre-Louis Viel

Paru le : 09/09/2009
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

30 recettes de charlottes sucrées ou salées avec notamment la charlotte au chocolat blanc et pistaches, abricots-nougat, bacon et asperge ou tomates confites aux gressins... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Tendres & rigolotes Charlottes ! La charlotte dans tous ses états ! Moelleux, coloré, fruité et même salé... ce gâteau n'en fait qu'à sa tête : charlotte mousseuse aux fruits rouges, charlotte rose à la rose, charlotte de légumes grillés à la feta... On n'y résiste pas !

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet Auteur (photographe) : Pierre-Louis Viel

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Albums Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-584436-3

EAN13 : 9782035844361

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 24 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 400 g