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Tout haché ! : je cuisine mes viandes autrement

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Résumé

Recettes simples à base de viandes (boeuf, veau, poulet...) hachées, agrémentées d'astuces et de conseils pratiques. ©Electre 2024

Comment concocter des plats rapides et efficaces à base de viande hachée ?

Hors-d'oeuvre, entrée ou plat, les recettes proposées dans cet ouvrage s'adaptent à tous les goûts et à toutes les faims.

Découvrez des recettes simples à base de viandes variées (boeuf, veau, poulet...), agrémentées d'astuces de chefs et de conseils pratiques.

Fiche Technique

Paru le : 31/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Cuisine saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4723-7598-8

EAN13 : 9781472375988

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 314 g