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Verrines et cocottes : 70 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser

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Résumé

Des recettes simples à réaliser : crème de concombre et saumon fumé, mousse de chèvre, courgettes et tomates, cappuccino de petits pois, tian de légumes à l'agneau, boeuf bourguignon... Avec des conseils pour renouveler ses recettes, les égayer et les présenter élégamment. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 02/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Les bonnes saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7234-8158-8

EAN13 : 9782723481588

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 725 g