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Wok : l'outil des saveurs

Auteur : Julie Soucail

Paru le : 01/04/2007
Éditeur(s) : Dormonval
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Delta 2000. Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Guide d'utilisation du wok, accompagné de recettes de légumes et de fruits sautés, de viandes cuites et de fritures. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julie Soucail

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-0341-1005-7

EAN13 : 9783034110051

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 200 g