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Wok : l'outil des saveurs

Auteur : Julie Soucail

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Résumé

Guide d'utilisation du wok, accompagné de recettes de légumes et de fruits sautés, de viandes cuites et de fritures. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julie Soucail

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-0341-1005-1

EAN13 : 9783034110051

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 200 g