35 recettes à cuire au wok : curry de poulet mijoté, boeuf émincé au poivre vert, saumon sauce tamarin, beignets de crevettes et poireaux au piment, asperges vertes en fritura tempura, etc. ©Electre 2024
Wok et Saveurs du monde
Envie d'ailleurs, de couleurs et de goût ?
Lancez-vous !
Avec 35 recettes de woks variées et ultra-gourmandes, découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !
Viandes, poissons, crustacés ou légumes, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut : riz sauté au porc et à la citronnelle, saumon sauce tamarin, gambas sautées aux lentilles et petits pois à la coriandre, légumes croquants et noix de cajou...
Faites chauffer le wok, mélangez les parfums et offrez-vous un pur moment d'exotisme !
Paru le : 08/10/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Livres-objets
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-590438-6
EAN13 : 9782035904386
Reliure : Cartonné
Pages : 80
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 744 g
Carte fidélité
Mollat Radio
