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Yaourts et douceurs de lait

Auteur : Héloïse Martel

Paru le : 21/08/2008
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Plus de 120 recettes lactées sucrées à faire avec ou sans yaourtière : soupe de bananes au yaourt et à la noix de coco, fromage blanc aux pommes et au piment, yaourt rose aux pralines, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le petit livre de Yaourts et douceurs de lait Vous n'aimez pas les laitages classiques... Vous les trouvez trop acides ? Le fromage blanc au sucre ne satisfait pas votre gourmandise ? Les desserts lactés du commerce sont tellement chers que vous ne passez même plus devant le rayon frais ? On vous l'annonce : les yaourts reviennent en force, mais la meilleure façon d'en profiter... c'est de les préparer maison ! Plus de 140 délites de lait, vraiment simplissimes ! Rien de plus facile ! Avec ou sans yaourtière, ou en utilisant des laitages prêts à l'emploi, vous allez flatter les papilles de toute la famille. Triffle de suisses aux fraises, fromage blanc à la mangue et au piment, yaourt rose... voici des recettes simples, pleines de vitamines, de calcium et de saveurs ! Crèmes, mousses et entremets... le lait est en vedette dans ce petit livre. Vous y découvrirez aussi : une recette de panacotta, un gâteau au yaourt et au citron, un smoothies banane gingembre et bien d'autres douceurs classiques ou originales.

Fiche Technique

Paru le : 21/08/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Héloïse Martel

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-0956-6

EAN13 : 9782754009560

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur : 12 cm / Largeur : 9 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 70 g