Plus de 120 recettes lactées sucrées à faire avec ou sans yaourtière : soupe de bananes au yaourt et à la noix de coco, fromage blanc aux pommes et au piment, yaourt rose aux pralines, etc. ©Electre 2024
Le petit livre de Yaourts et douceurs de lait
Vous n'aimez pas les laitages classiques...
Vous les trouvez trop acides ? Le fromage blanc au sucre ne satisfait pas votre gourmandise ? Les desserts lactés du commerce sont tellement chers que vous ne passez même plus devant le rayon frais ? On vous l'annonce : les yaourts reviennent en force, mais la meilleure façon d'en profiter... c'est de les préparer maison !
Plus de 140 délites de lait, vraiment simplissimes !
Rien de plus facile ! Avec ou sans yaourtière, ou en utilisant des laitages prêts à l'emploi, vous allez flatter les papilles de toute la famille. Triffle de suisses aux fraises, fromage blanc à la mangue et au piment, yaourt rose... voici des recettes simples, pleines de vitamines, de calcium et de saveurs !
Crèmes, mousses et entremets... le lait est en vedette dans ce petit livre. Vous y découvrirez aussi : une recette de panacotta, un gâteau au yaourt et au citron, un smoothies banane gingembre et bien d'autres douceurs classiques ou originales.
Paru le : 21/08/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Héloïse Martel
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-0956-0
EAN13 : 9782754009560
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 70 g
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