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Osez la gourmandise : mes recettes saines, salées et sucrées pour tous les jours

Auteur : Jean-Michel Cohen

Paru le : 07/11/2013
Éditeur(s) : Editions Prisma
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes, des conseils et des astuces nutrition pour avoir une alimentation saine tout en se faisant plaisir. Les calories sont comptées pour chaque recette proposée. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Véritable référence de l'alimentation saine, cet ouvrage propose 250 recettes légères et gourmandes sous le contrôle du célèbre médecin nutritionniste. Ces mets - tels les röstis à la patate douce et au maïs, les papillotes de rouget aux agrumes ou les îles flottantes aux abricots - se cuisinent aussi bien tous les jours que dans les grandes occasions. Des conseils et des astuces aident à varier les repas et, dans chaque recette, les calories sont comptées, afin de mieux calculer les apports de chaque plat et d'assimiler les bons réflexes diététiques. Fort de son expérience et de sa collaboration avec Femme actuelle depuis plus de 20 ans, Jean-Michel Cohen apporte dans ce livre des solutions simples et savoureuses pour que manger rime avec santé et plaisir. Idéal pour toutes celles et ceux qui souhaitent faire de chaque repas un moment d'équilibre, de gourmandise et de convivialité !

Fiche Technique

Paru le : 07/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Cohen

Éditeur(s) : Editions Prisma

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8104-0406-2

EAN13 : 9782810404063

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 539

Hauteur : 27 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 4,6 cm

Poids : 2055 g