Des recettes de papillotes diverses et variées : pavé de saumon en papillote, filet de poulet et boulgour au pesto, cuisse de lapin en papillote, brick de poire au chèvre, banane au lait de coco, etc. ©Electre 2024
Papillotes
La cuisine vapeur qui a du goût
Des plats rapides et faciles à réaliser, une cuisson à la vapeur saine, une présentation jolie et originale et un goût savoureux : les papillotes ont tout pour plaire. Il n'y a plus qu'à choisir parmi la centaine de recettes salées et sucrées proposées ici.
Paru le : 03/01/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Côté cuisine
Contributeur(s) : Préfacier : Juliette Baujard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08505-2
EAN13 : 9782501085052
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 390 g
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