Une sélection de recettes traditionnelles ou exotiques de plats mijotés : soupes, viande et volaille, poisson et fruits de mer, riz et pâtes, plats végétariens, desserts. ©Electre 2024
Cet ouvrage vous propose de délicieuses recettes de plats complet à réaliser simplement. Que vous soyez d'humeur à savourer un boeuf bourguignon, une délicieuse blanquette ou un curry de crevettes, vous trouverez dans ce livre magnifiquement illustré la recette adaptée à votre envie du moment. Vous découvrirez également, parmi ces recettes mijotées, des plats exotiques, mais aussi des plats rapides à réaliser.
Chaque chapitre comporte à la fois des recettes, traditionnelles et des recettes plus exotiques issues de la cuisine du monde entier.
Soupes gourmandes
Viande et volaille
Poisson et fruits de mer
Riz et pâtes
Plats végétariens
Desserts
Cette diversité vous permettra de préparer un plat délicieux en fonction des ingrédients dont vous disposez, de la saison et du nombre de convives. Que vous souhaitiez proposer un dîner simple à votre famille ou recevoir vos amis autour d'un repas copieux et raffiné, cet ouvrage vous promet des repas gourmands et variés.
Paru le : 12/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-4454-8755-7
EAN13 : 9781445487557
Reliure : Relié
Pages : 304
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1328 g
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