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100 recettes pour buffet

Paru le : 12/07/2012
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

100 recettes du monde entier pour créer des buffets variés : cuillères, verrines, cupcakes salés, produits du terroir, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

100 recettes pour Buffet Cuillères, verrines et cupcakes salés sont à l'honneur parmi ces 100 recettes pour buffet. Si les traditions du service à la française perdurent, elles sont désormais source d'innovation. L'occasion pour vous de marier mets français et préparations asiatiques, ou encore épices orientales et produits du terroir.

Fiche Technique

Paru le : 12/07/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-856-9

EAN13 : 9782353558568

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 161

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 606 g