100 recettes du monde entier pour créer des buffets variés : cuillères, verrines, cupcakes salés, produits du terroir, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2024
100 recettes pour Buffet
Cuillères, verrines et cupcakes salés sont à l'honneur parmi ces 100 recettes pour buffet. Si les traditions du service à la française perdurent, elles sont désormais source d'innovation. L'occasion pour vous de marier mets français et préparations asiatiques, ou encore épices orientales et produits du terroir.
Paru le : 12/07/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-856-8
EAN13 : 9782353558568
Reliure : Cartonné
Pages : 161
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 606 g
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