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150 recettes festives : entrées, plats, desserts

Auteur : Cuisine actuelle (périodique)

Paru le : 07/10/2010
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un livre en forme de chevalet proposant 150 recettes pour les repas de fêtes, présentées pas à pas et accompagnées d'astuces : velouté de champignons à la truffe, tartare de saint-jacques, dinde farcie aux marrons, bûche glacée à la mangue, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cuisine Actuelle 150 recettes Velouté de champignons à la truffe, tartare de Saint-Jacques, dinde farcie aux marrons, bûche glacée à la mangue... 150 recettes Cuisine Actuelle pour vos repas de fêtes ! Présentées pas à pas et accompagnées de précieuses astuces, elles vous donneront les clés d'une cuisine aussi festive que gustative pour des moments inoubliables ! Des chevalets pratiques à utiliser grâce à leurs fiches plastifiées, un classement de recettes par plat et par saison et un index détaillé. Des idées savoureuses et faciles pour tous les jours.

Fiche Technique

Paru le : 07/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cuisine actuelle (périodique)

Éditeur(s) : Play Bac Editions Prisma

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8104-0133-0

EAN13 : 9782810401338

Format : Non précisé.

Reliure : Spirale

Pages : Non précisé.

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 4,2 cm

Poids : 565 g