30 préparations pour des mille-feuilles salés ou sucrés, à base de légumes, viande, poisson, fromage, fruits, caramel ou chocolat. ©Electre 2024
De l'entrée au dessert, découvrez de multiples façons alléchantes de préparer des mille-feuilles. Il y en a pour tous les goûts, toutes les envies, avec des ingrédients de tous les jours ou d'autres plus audacieux.
Pas besoin d'être un(e) excellent(e) cuisinier(ère) pour réaliser de succulents mille-feuilles, suivez les étapes, les quelques conseils et étonnez vos papilles par des associations et des textures variées, des saveurs acidulées, épicées, fruitées et chocolatées.
Des recettes salées et sucrées à base de légumes, viande, poisson et même de fromage, de fruits, de caramel ou de chocolat...
Paru le : 14/04/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Garance Demerger
Éditeur(s) :
CréaPassions
Collection(s) : Square des loisirs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916495-95-8
EAN13 : 9782916495958
Reliure : Broché
Pages : 71
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 214 g
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