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Bières et tourisme : Wallonie, Bruxelles : abécédaire, escapades brassicoles, cafés et restos, hébergement, agenda

Auteur : Dominique Auzias

Auteur : Jean-Paul Labourdette

Paru le : 04/05/2005
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Décrit la fabrication de la bière et ses principes de dégustation, puis présente un répertoire des brasseries wallonnes et bruxelloises ainsi que leurs principales bières, et un agenda des principales manifestations brassicoles. Suivent des escapades brassicoles depuis la botte du Hainaut jusqu'à Bruxelles, des bonnes adresses (cafés, tavernes, boutiques, musées...) et des adresses d'hébergement. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Dominique Auzias Auteur : Jean-Paul Labourdette

Éditeur(s) : Nouv. éd. de l'Université

Collection(s) : Petit futé. Thématique guide

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7469-1394-1

EAN13 : 9782746913943

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur : 21 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 200 g