Des recettes de sauces froides et chaudes, de vinaigrettes et de marinades. ©Electre 2024
Sauce béarnaise, marinade créole, vinaigrette du Sud, pesto...
Sublimez vos salades, relevez vos plats et réinventez vos barbecues !
Laurence du Tilly, auteur de Craquez pour les tartares ! dévoile tous ses petits secrets pour une cinquantaine de recettes, des plus simples aux plus créatives.
Paru le : 14/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Du Tilly
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Yves Bagros
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84270-928-0
EAN13 : 9782842709280
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 295 g
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