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Desserts d'antan : 40 recettes de tradition

Paru le : 17/09/2008
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes de tradition ou actualisées pour retrouver les saveurs de la tarte aux pommes à l'alsacienne, de la crème au caramel, des crêpes suzette... Avec un cahier pratique. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 17/09/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Cuisine et vins de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84831-138-X

EAN13 : 9782848311388

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 23 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 255 g