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L'authentique guitare à pasta : l'accessoire pour faire des tagliatelles maison

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Résumé

Un livre de recettes pour élaborer soi-même ses pâtes fraîches et les accommoder, accompagné du matériel nécessaire pour découper ses pâtes en forme de linguine et de tagliatelles. ©Electre 2024

Des recettes authentiques comme en Italie

Spaghettini à la crème et aux champignons porcini

Linguini alla marinara

Fettuccine sauce citron, aux artichauts et au fenouil caramélisé

Fettuccine aux noix de Saint-Jacques et aux poireaux

Linguine au piment et au crabe

Cheveux d'ange à l'encre de seiche et à l'ail

Fettuccine au poulet, à la feta et au basilic

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-09790-1

EAN13 : 9782501097901

Reliure : Coffret

Pages : 90

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 930 g