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Le fromage frais

Auteur : Cécile Le Hingrat


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Résumé

Recettes salées ou sucrées pour préparer un cheesecake soufflé à la brousse et à la menthe, une soupe de potiron au fromage blanc, une panna cotta aux fruits rouges, etc. Un livre fermé d'un élastique, avec des marges pour annoter les recettes. ©Electre 2024

À vos crayons ! Dans la collection «Carnet de cuisine», vous pouvez noter, pour chaque recette, toutes les modifications que vous souhaitez grâce au papier conçu à cet effet. Écrivez des anecdotes ou des conseils liés aux recettes à la place prévue tout au long du livre.

Fiche Technique

Paru le : 18/08/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cécile Le Hingrat

Éditeur(s) : R. Pages

Collection(s) : Carnet de cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84350-410-5

EAN13 : 9782843504105

Reliure : Cartonné

Pages : 65

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 326 g