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Les douceurs de Christophe Felder : choco, glaces, gâteaux

Paru le : 06/05/2010
Éditeur(s) : Minerva
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Bernhard Winkelmann - Photographe : Laurent Rouvrais

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Résumé

L'ancien chef pâtissier du Crillon livre 120 recettes de desserts pâtissiers classées par thème, dont 40 recettes de chocolat, 40 de glaces et 40 de gâteaux. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les douceurs de Christophe Felder 120 recettes faciles et gourmandes, à partager pour des instants de pur plaisir. 40 recettes de chocolat 40 recettes de glaces 40 recettes de gâteaux

Fiche Technique

Paru le : 06/05/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8307-1231-5

EAN13 : 9782830712315

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : 23 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 3,2 cm

Poids : 920 g