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Les meilleurs produits du terroir : vente par correspondance, en direct du producteur

Paru le : 06/03/2013
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Présentation d'une sélection de producteurs de produits français, à l'exception des alcools : charcuterie, biscuits, épiceries fines, escargots, foie gras..., testés par des comités de sélection informels. Avec une sélection de revues et de sites Internet consacrés à la cuisine française. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 06/03/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Nouv. éd. de l'Université

Collection(s) : Petit futé. Thématique guide

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7469-6005-2

EAN13 : 9782746960053

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 264

Hauteur : 21 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 179 g