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Ma petite pomme : régale-moi en 35 recettes

Auteur : Franck Schmitt

Paru le : 16/09/2010
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mes petites recettes
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

35 recettes classiques ou originales pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la pomme. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

35 recettes Je te choisis, et te cuisine avec amour. Nature ou cuisinée, en version salée ou sucrée, la pomme est à croquer ! Petits pains, brochettes, cakes, gâteaux, galettes, beignets, tajine, tiramisu... Grâce à Franck Schmitt, talentueux cuisinier, découvrez 35 recettes, d'ici ou d'ailleurs, autour de cette petite pomme.

Fiche Technique

Paru le : 16/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Franck Schmitt

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Mes petites recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84270-958-6

EAN13 : 9782842709587

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 76

Hauteur : 17 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 299 g