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Marinades, tartares et carpaccios : 40 recettes faciles et rapides

Paru le : 14/05/2012
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recettes réalisées à base de produits crus : thon émincé, dés de canard fondants, mangue etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

40 recettes faciles et rapides Marinades, tartares et carpaccios Préparez-vous à déguster viandes, légumes, poissons autrement grâce aux 40 délicieuses recettes de tartares, carpaccios et marinades sélectionnées par Cuisine et Vins de France, dont dix recettes 100% sucrées pour faire le plein de gourmandise et de douceur. Épatez vos amis grâce à des recettes simples et sophistiquées pour changer votre quotidien culinaire !

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Cuisine et vins de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84831-439-7

EAN13 : 9782848314396

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 402 g