Chargement...
Chargement...

Soupes

Auteur : Valéry Drouet

Paru le : 11/02/2009
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel

7,05 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

40 recettes de soupes, réalisées en fonction des légumes et des fruits de saison : velouté d'avocat au gingembre, bisque de langoustine, velouté d'épinard, soupe de melon à la limonade, soupe de mangues au miel, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Soupe de poulet au curry et au lait de coco, velouté au lait d'amande et aux framboises, soupe au chou et au chorizo, velouté de maïs à la coriandre, velouté de fraises glacé au sirop d'orgeat... Percez le secret des soupes délicieuses et originales. Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance.

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Collection

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-237784-X

EAN13 : 9782012377844

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 66

Hauteur : 20 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 282 g