Chargement...
Chargement...

Tartes sucrées : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Auteur : Mélanie Martin

Paru le : 21/03/2012
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Directeur artistique : Garlone Bardel

9,95 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

75 recettes, de la tarte au chocolat aux tartelettes croustillantes au melon rôti en passant par la tourte à la rhubarbe. Avec des conseils sur les techniques nécessaires pour les réaliser. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Fait maison Tartes sucrées De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, 75 recettes gourmandes et 9 pas à pas pour préparer de beaux et délicieux desserts. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos pâtes, ganaches et crèmes. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! » Le (...) Fait maison (...) est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

Fiche Technique

Paru le : 21/03/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison, n° 8 Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238312-2

EAN13 : 9782012383128

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 640 g