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Cuisines de Thaïlande : à la table de Jim Thompson


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Résumé

Recettes des restaurants de la chaîne Jim Thompson, établie en Thaïlande. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 05/01/2006

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ed. du Pacifique

Collection(s) : Tables du monde

Contributeur(s) : Préfacier : William Warren - Illustrateur : Luca Invernizzi Tettoni - Traducteur : Loïc Cohen

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782878680515

Reliure : Relié

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 736 g