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Le wagamama cookbook

Auteur : Hugo (chroniqueur gastronomique) Arnold

Paru le : 13/02/2008
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Irène Lassus

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Résumé

140 recettes asiatiques où les nouilles sont omniprésentes et se mélangent aux ingrédients frais : légumes, poissons et fruits de mer, viandes. Elles sont réparties en 9 chapitres thématiques : sauces, soupes, petites marmites, pour les enfants, à boire... ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Le wagamama cookbook 140 recettes aux parfums d'Asie Des nouilles mélangées à des légumes, poissons, fruits de mer, viandes... qu'on saisi au wok ou à la poêle, qu'on saupoudre d'herbes fraîchement hachées, et le tour est joué !

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2008

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Hugo (chroniqueur gastronomique) Arnold

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-583520-8

EAN13 : 9782035835208

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 26 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 818 g