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La cuisine chinoise : familiale, pratique

Auteur : Rémi Tang-Meng


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Résumé

Pour découvrir la cuisine chinoise familiale à travers près de deux cents recettes à base de porc, de boeuf, d'agneau, de lapin, ou encore de volaille, de poisson, de légumes, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 22/08/2005

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Rémi Tang-Meng

Éditeur(s) : Libr. You-Feng

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842791827

Reliure : Broché

Pages : 233

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 642 g