Toute la palette des saveurs indiennes est représentée en une trentaine de recettes expliquées et illustrées. ©Electre 2024
Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes.
Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas, et les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement précisés.
Les nombreux conseils et les astuces donneront une touche personnelle à vos préparations.
Paru le : 05/01/2005
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Bikash Kumar Auteur : Marcela Kumar
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Bob Norris
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782016209493
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 178 g
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