Trente recettes issues du répertoire culinaire traditionnel libanais : mezzés, taboulé, courgettes farcies, etc. ©Electre 2024
Toutes les saveurs de la gastronomie libanaise.
Mezzés, poulet mariné et grillé, courgettes farcies ou gâteaux aux pistaches... découvrez de délicieuses recettes pour préparer un repas libanais de A à Z !
Toutes les recettes sont expliquées pas à pas pour une réussite assurée.
Des conseils, des astuces, et des variantes permettent de décliner toutes ces recettes à l'infini.
Paru le : 14/06/2006
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782016251485
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 180 g
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