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Cuisine libanaise

Cuisine libanaise

Auteur : Maya Nuq-Barakat

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Résumé

45 recettes issues d'une tradition culinaire colorée et raffinée : hors-d'oeuvre à base de taboulé, de pois chiches ou de concombres au yaourt, soupes, poissons et oeufs, viandes et kibbés, légumes et desserts à la semoule ou aux pistaches... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/10/1995

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016206515

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 165 g